海岸醸造は、1898年に建てられた日本の古民家から生まれました。

千葉県南房総地域にある醸造所は、太平洋から数百メートル離れた場所にあり大自然の中、米畑と竹林に囲まれています。

2021年に改装された母屋に隣接する蔵には、最新技術の醸造設備と醸造に必要なすべての材料が保管されています。

クラシックな IPA からよりクリエイティブなビールまで、Kaigan ビールは近くの海と周囲の自然からインスピレーションを得て、一度飲んだら忘れられないような味のビールを作ることを目指しています。

当社の定番ビールには、IPL、West Coast IPA、スタウト、ヘイジーIPA、ヴァイツェンなどがあり、これらは妖怪シリーズに含まれています。